Valles de Curicó

Esta ruta del Vino, ubicada a sólo 200 km. de la ciudad de Santiago, comprende a 16 Viñas asociadas para promover los atractivos y bondades del valle, el cual posee alrededor de 17.140,4 hectáreas ideales para la plantación vitivinícola. Dado las excelentes condiciones del clima y del suelo cepas como el Cabernet, Sauvignon, Merlot, Carmenere Chardonnay, Viognier y Risling, se dan naturalmente.

Los vinos provenientes de este valle son de gran calidad y ello ha repercutido en un positivo y creciente reconocimiento en los mercados internacionales. A su vez, esta situación ha generado una mayor fama del valle mismo, la que sumado al paisaje, la historia y la gastronomía, hacen de esta zona más que un panorama enoturístico una experiencia cultural.

A continuación una breve reseña de las principales viñas del valle:

Viña Miguel Torres

En 1979 la centenaria empresa española Torres, de larga tradición vitícola, adquirió un fundo de 100 ha. en el hermoso valle de Curicó, siendo la primera firma extranjera en apostar por la vid chilena.

La empresa ha logrado aumentar sus posesiones, llegando a tener actualmente 445 hectáreas de viñedos propios. Los primeros fundos fueron el de Maquehua, San Francisco del Norte y Cordillera y sólo a fines de los años 90 se suman San Luis de Alico y Empedrado. La razón de la fuerte inversión que ha hecho la familia Torres en la zona se fundamente en las excelentes condiciones climáticas para el cultivo de la vid que, con grandes diferencias térmicas entre la noche y el día y unas tierras libres de filoxera, han contribuido a que se elaboren sublimes vinos nacidos en tierras desde las que se aprecia la grandeza de Los Andes.

La viña cuenta con modernas instalaciones y una bodega refaccionada, agregando a ella unas 2 mil barricas de roble francés. Además, el equipo Torres potencia la investigación, la originalidad y no olvida la importancia del hombre en el proceso productivo. Todas estas características son las que definen la verdadera calidad del producto final: el vino Miguel Torres.

La Viña se ubica en el kilómetro 195 de la carretera Panamericana Sur, en Curicó. Para mayor información contáctese al (56-75) 56 41 00.

Viña San Pedro

Fue fundada en 1865 por los hermanos Correa Albano, la viña San Pedro encuentra ubicada en el fundo del mismo nombre en la localidad de Molina, región Del Maule. Su base de operaciones y bodega se ubican en el valle de Curicó donde posee uno de los paños de viñedos más extenso en Sudamérica, con 1.200 hectáreas. Sin embargo, a nivel nacional San Pedro posee alrededor de 2.500 hectáreas plantadas que incluyen otros valles vitivinícolas como Leyda, Colchagua, Maipo, San Antonio, Casablanca, Elqui y Limarí. De todos estos lugares provienen las vides que conforman los exclusivos productos de la Viña.

Lo anterior ha repercutido en que hoy las marcas de la Viña San Pedro, Cabo de Hornos, 1865, Castillo de Molina, 35º Sur y Gato, estén presentes en casi 80 mercados a nivel internacional accediendo, así, a un público más amplio y variado.

Entre las filiales y viñas coligadas a la marca San Pedro se encuentra Viña Santa Helena Altaïr Vineyards & Winery (vínculo a valle de Cachapoal en este mismo texto), Viña Tabalí (vínculo a minisitio La Serena, sección valle de Elqui, subsección Rutas del valle) y Finca La Celia, ubicada en Argentina.

Para mayor información sobre la Viña, sus productos, instalaciones y tours contactarse al (56-75) 49 15 17.

Viña Valdivieso

El origen de esta Viña se remonta al año 1879 cuando don Alberto Valdivieso fundó la firma Champagne Valdivieso, primera casa productora de champaña en Chile y en Sudamérica. Casi un siglo después, en la década de 1980, se le da un nuevo giro a la empresa y se funda y organiza la producción de vinos al alero de la marca "Viña Valdivieso", cuya bodega se ubica en Lontué, en pleno valle de Curicó.

Desde entonces hasta ahora, los productos de la Viña han tenido un importante ascenso en los mercados internacionales y también en Chile pues, debido a la incesante preocupación por hacer vinos de calidad, es que la marca Valdivieso se ha podido posicionar como sinónimo de excelencia e innovación.

La constante búsqueda por perfeccionar sus productos ha llevado a que Valdivieso haya adquirido el Fundo La Primavera y siga en plan de encontrar otros viñedos para plantar y mejorar, así, la esencia de sus vinos.

Entre los productos más destacados de la Viña se encuentra la Champaña Valdivieso en sus dos variedades: Charmat y Champanoise. La champaña es un tipo de vino que es sometido a una segunda fermentación cerrada para conservar el gas natural que se produce durante el proceso, dando origen a las burbujas y la espuma que la caracterizan. Para el Charmat la segunda fermentación se hace en cubas cerradas de gran capacidad, el Champanoise, en cambio, se deja fermentar en la misma botella donde será consumido después.

Viña Valdivieso se ubica en Luz Pereira 1849, Lontué. Contactos al: (56-75) 47 10 02

Viñas *	Dirección	Contacto
Alta Cima	Longuitudinal Sur, Km 202 Cruce Santa Rosa, Lontué.	(56-75) 47 10 34
Aresti	Fundo Bellavista s/n Río Claro, Molina.	(56-75) 49 35 07
Correa Albano	Bodega Santa Rosa s/n, Sagrada Familia.	(56-75) 52 01 70
Dusaillant	Ruta 5 Sur, Km. 184, Romeral, Curicó.	-------
Inés Escobar	Panamericana Sur, Km 197 Curicó.	(56-75) 74 04 70
Las Pitras	Fundo Las Pitras s/n,   Curicó	(56-75) 44 16 97
Millaman	Luis Thayer Ojeda 236, Providencia, Santiago.	(56-02) 438 00 00
Puertas	Camilo Henríquez 425, Curicó.	(56-75) 31 10 98
Echeverría	Apoquindo 3500,  Of. 204 Las Condes, Santiago	(56-02) 232 78 89
Santa Hortensia	Camino Zapallar, Km 10, Curicó.	(56-75) 197 50 15

* Fuente: páginas web oficiales de cada Viña