En la Araucanía hay más de 150 volcanes, los más importantes son:

Volcán Tolhuaca

Destacado por su belleza y la gran actividad que tuvo en el pasado, a su alrededor se aprecian numerosas lagunas y lagunillas la más importante es la Laguna de Malleco. Con una altitud de 2.860 metros.

Se puede acceder a él por Curacautín, o por un camino que sale desde la Ruta 5 Sur (Ruta Panamericana) hacia el este, antes de la entrada a la ciudad Victoria.

Volcán Lonquimay

Presenta una altitud de 2.865 metros sobre el nivel del mar. Las tres últimas erupciones registradas fueron en 1887, 1933 y el 25 de diciembre de 1988, en esa ocasión se dio origen al Cráter Navidad, debido a que la erupción comenzó el día 25 de diciembre, el nuevo cráter fue bautizado con ese nombre.

La única vegetación existente son líquenes y musgos adheridos a las rocas volcánicas y abundantes araucarias.

El Volcán se encuentra dentro de la Reserva Nacional Malalcahuello-Nalcas. A los pies de este se encuentra el centro de Esquí Corralco, con canchas aptas para cualquier tipo de esquiador.

El acceso al Volcán es por Victoria pasando por Curacautín y Malalcahuello o desde Temuco a través de Lautaro y Curacautín.

Volcán Llaima

Se ubica en el área pre-cordillerana de la Región de la Araucanía, a 72 Km. al noreste de la ciudad de Temuco.

Tiene una Altitud de 3.125 metros. Es considerado uno de los tres colvanes más activos de Sudamérica, con una periodicidad eruptiva media de 3, 4 años. Su última erupción fue en enero del 2008.

Tiene dos cimas con fumarolas permanentes, el cráter mayor tiene 350 metros de diámetro. Se encuentra dentro del Parque Nacional Conguillío, los bosques de araucarias, rodean los numerosos escoriales que circundan el cono volcánico.

En su ladera oeste se ubica el Centro de Esquí Las Araucarías, cuenta con andariveles y canchas para todo tipo de esquiador, allí se encuentra el Refugio Las Araucarías donde es posible alojar.

Se puede acceder al Volcán Llaima a través de tres rutas, la primera por la ciudad de Victoria y Curacautín, la segunde desde la ruta Panamericana por Cajón hacía Cherquenco y la tercera desde Temuco hacia Melipeuco.

Volcán Sollipulli

Con una altitud de 2.282 metros sobre el nivel del mar. Ubicado en la Región de la Araucanía, en las comunas ed Melipeuco y Curarrehue. Presenta un glaciar en el cráter que tiene una extensión de 2 Km. de diámetro.

Volcán Villarica

Se encuentra ubicado en los Andes meridionales, con una altitud de 2.840 metros, está cubierto por un extenso glaciar.

En invierno en este volcán se práctica el esquí y el snowboard, en verano es posible ascender al cráter del volcán, ésta es una excursión que dura 6 horas aproximadamente, desde el cráter se aprecia un hermoso paisaje con vista a varios volcanes y lagos, también se puede visitar las cuevas volcánicas.

Volcán Quetrupillán

Ubicado entre las regiones de La Araucanía y Los Ríos, es vecino de los volcanes Villarica y Lanín, con una altitud de 2.360 metros. Tiene su cráter cubierto por un glaciar, es un volcán mocho, ya que perdió su cono volcánico producto de una erupción violenta.