Valle de Casablanca
Este valle, posiblemente el más reconocido de la región, se ubica en la planicie costera en medio de la ruta que une la capital del país, Santiago, con la ciudad Valparaíso. Posee un clima semiárido con influencia marítima producto del ingreso de brisas costeras, fenómeno que genera una inicial condición de niebla que, posteriormente, deriva en un sol radiante que ilumina y alimenta todos los viñedos del sector. Generalmente, por la escasa precipitación en la zona y la deficiente irrigación de sus suelos, las viñas complementan la irrigación de sus viñedos con el sistema de riego por goteo.
Por las características especiales que presenta el valle de Casablanca se dan con más facilidad las cepas blancas como el Chardonnay y Sauvignon Blanc lo que no quita que existan grandes plantaciones de Pinot Noir y Merlot y que últimamente se hayan desarrollado exitosamente las plantaciones de Sirah. Todas estas variedades vinícolas están expuestas, por las condiciones del lugar, a una maduración lenta lo cual les permite conservar un intenso aroma frutal.
Si bien no hace mucho que el valle de Casablanca comenzó con su desarrollo vitivinícola igualmente, en el recorrido por la zona, se pueden encontrar numerosas casonas y bodegas que hoy pertenecen al sinnúmero de viñas que se han instalado en el sector las que le otorgan un sello especial a la zona y la promocionan como una de las más prolíficas en el negocio vinícola.
Viña Casablanca
La Viña Casablanca está presente en el mercado desde el año 1992 y desde ese entonces ha logrado posicionarse como una de las viñas más exitosas del valle del mismo nombre.
Esta Viña es “hermana” de la “Viña Santa Carolina” y, en conjunto con ésta, se propuso crear un exclusivo y moderno vino que resaltara por su sabor, aroma y cuerpo.
Las dependencias de la Viña cuentan con alta tecnología dispuesta a satisfacer todas las necesidades que se desprendan de la elaboración de sus exquisitos y finos productos. Barricas de roble francesas, cubas de acero y diversa maquinaria para efectuar un acabado proceso de vinificación son sólo algunos de los elementos con los que cuenta la Viña Casablanca para dar vida a sus vinos.
La empresa posee sus propias viñas desde donde cosechan naturalmente la vid pero además arrienda otros viñedos para poder rescatar de ellos sus productos y elaborar, así, su selección de vinos Premium.
Algunos de sus destacados son los vinos “Colección Privada” que ofrece distintas cepas, “El Bosque” que incluye deliciosos y exuberantes tintos, “Nimbus Estate” donde destaca la cepa Gewürztraminer y “Neblus” un exquisito ensamblaje del Valle de Casablanca cuyo potencial de guarda es de uno 6 o 7 años.
- Para mayor información sobre la Viña contactarse al teléfono:
- (56-02) 450 3000
Subir
Viña Loma Larga
Esta hermosa Viña pertenece a la familia Díaz, quienes antes de establecer los viñedos realizar una acuciosa investigación de los suelos y las condiciones climáticas en las distintas áreas del valle para poder elaborar vinos de comprobada calidad internacional.
La filosofía de la familia y de todo el equipo que trabaja en la Viña persigue los más altos objetivos que son crear, a través de un proceso armónico entre las personas y la naturaleza, vinos con las más exquisitas cualidades, en condiciones poco invasivas y promoviendo el desarrollo natural de las vides.
Algunas de las cepas que se cultivan en los terrenos de la Viña Loma Larga son el Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Syrah y Cabernet Franc.
- Para mayor información contactarse los siguientes teléfonos:
- (56-32) 742098, Casablanca
- (56-02) 2065253, Santiago.
Subir
Viña Villard Estate
Esta Viña nace de la motivación del francés Thierry Villard quien, con más de 18 años de experiencia en el mundo del vino a nivel mundial, decidió instalar en Chile, especialmente en el Valle de Casablanca, una casa matriz para elaborar vinos de alta calidad con equipamiento de primer nivel como lo son sus bodegas, probablemente las más modernas del país.
La Viña tiene una producción limitada pues privilegia la exclusividad de la creación, además su mercado es casi totalmente europeo y los receptores de sus finos productos son tiendas especializadas en vinos, elegantes hoteles y restoranes del más alto nivel.
El compromiso de Villard Estate es cada día hacer vinos más elaborados y más sofisticados que puedan satisfacer las demandas enológicas más exigentes y que demuestren el estilo y sello particular que Thierry Villard quiere imprimir en sus productos.
De las selecciones que ofrece Villard Estate destacan la línea “Expresión Reserve” que incluye cinco vinos de diferentes cepas y con diversos años de elaboración, también el “Esencia Grand Reserve” donde encontramos Pinot Noir y Chardonnay, ambos envejecidos en la botella lo cual perfecciona el sabor inicial de frutas y roble. En la selección de los Premium destaca la línea de tintos “Equis” cuya delicada y compleja elaboración se hizo sólo con los mejores Cabernet Sauvignon y Merlot de la Viña. Para los blancos la Viña Villard Estate ofrece “El Noble”, Botrytised Sauvignon Blanc, cuyo proceso de creación es altamente selectivo y totalmente orgánico y natural.
- Para mayor información contactarse a los teléfonos:
- (56-02) 2357715, Santiago.
- (56-32) 742864, Casablanca.
Subir
Viña Quintay
La Viña Quintay es producto de la unión de varias familias amantes de los vinos y en especial del valle de Casablanca.
Las cepas que produce la Viña (Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon), han sido elogiadas tanto en el mercado nacional como en el internacional por su pureza, definición y consistencia. Mención aparte merece su línea “Primus”, un tinto de gran personalidad, cuyo componente principal es la cepa francesa Carmenère proveniente de la ciudad de Burdeos y que se creía extinta.
Si quiere visitar la bodega, el Centro de Visitas está abierto de lunes a viernes de 09:00 a 17:30 hrs. y sábado y domingo de 09:00 a 14:00 hrs.
- Para mayor información contactarse al teléfono:
- (56-32) 2329924.
Subir
Viña Indómita Wine
La Viña nace con el claro objetivo de producir vinos de calidad en el valle de Casablanca y que se diferencien de otras producciones vinícolas. Su idea principal es que sus productos estén capacitados para competir exitosamente tanto en el mercado nacional como en el internacional.
Viña Indómita posee alrededor de 600 hectáreas divididas entre el valle de Maipo y el valle de Casablanca. En el primero hay plantaciones de cepas tintas y en el segundo sólo viñedos de cepas blancas como el Chardonnay y Sauvignon Blanc. Ambos pasan por estrictos controles de calidad para convertirse en los exclusivos vinos que hoy podemos encontrar en tiendas especializadas y finos restoranes.
Las líneas que ofrece Viña Indómita son: "Indómita Reserva", "Indómita Select Varietal" con variedades como el Sauvignon Blanc, Pinot Noir y Merlot e "Indómita Varietal" donde destaca el Carmenère y el Chardonnay.
- La Viña ofrece tours bilingües por sus dependencias y para ello hay que reservar al teléfono:
- (56-32) 275 4400.
Subir
